5 trucuri pentru gustări mai sănătoase

Obișnuiești să ronțăi ceva între mese, dar nu faci cele mai bune alegeri? Atunci iată câteva idei care îți pot transforma gustările în obiceiuri mai sănătoase.

Ai cu adevărat nevoie de o gustare?

Ronțăi pentru că îți este foame sau dintr-un motiv emoțional: plictiseală, stres? Iei gustări la ore inadecvate? Dacă ai servit micul dejun cu o oră înainte sau urmează să cinezi în scurt timp, cel mai probabil nu ai NEVOIE de o gustare.

Truc: planifică-ți între una și trei gustări pe zi. O persoană care necesită de numai 1.500 de calorii pe zi ar putea avea nevoie de o singură gustare, în timp ce o alta care are consumă mai multe calorii sau care este foarte activă ar putea avea nevoie de două sau de trei gustări. Cea mai bună metodă să îți planifici gustarea într-o zi este să găsești perioada în care petreci 5 ore sau mai mult fără masă. De asemenea, dacă ți se face foame la aceeași oră în fiecare zi, între mese, acela este momentul potrivit pentru a mânca ceva ușor.

Este gustare sau desert?

Gustarea îți asigură nutrienții necesari (proteine, fibre, calciu), ceea ce în cazul desertului nu se întâmplă. E doar junk food. Gustările sănătoase pot include iaurt, nuci și fructe proaspte, în timp ce desertul poate include gogoși, prăjituri sau fursecuri. Tu pe care le preferi?

Truc: Alege alimente care conțin calciu (lapte sau iaurt), proteine (unt de arahide), grăsimi sănătoase (nuci, avocado) și fibre (fructe, legume, biscuiți din cereale integrale).

Te îndopi cu carbohidrați?

Deși biscuiții din cereale integrale și fructele sunt cele mai sănătoase alegeri, sunt mai sățioase când sunt combinae cu protenie sau grăsimi sănătoase. Acestea încetinesc absorbția zahărului din carbohidrați, ceea ce te ajută să te simți sătul mai mult timp.

Truc: Încearcă să combimi mai multe tipuri de alimente. Pune unt de arahide sau cremă de avocado pe biscuiții din cereale integrale sau adaugă bucățele de căpșuni în iurt.

Cât de mari sunt porțiile?

Ai multe variante de gustări sănătoase, dar dacă porțiile sunt exagerate vei asimila mai multe calorii decât trebuie. Un bun exemplu sunt alunele. Dacă mănânci trei pumni de alune, vei consuma aproape 500 de calrorii și aproximativ 40 de grame de grăsime. O gustare ar trebui să cuprindă între 125 și 250 de calorii.

Truc: Măsoară-ți gustările. Alunele pot fi o alegere foarte bună, dar în cantități mici. Dacă mănânci puține poți aduga o bucată de fruct sau o feliuță de brânză.

Ronțăi fără să îți seama?

Te-ai trezit vreodată stând în fața televizorului sau a laptopului cu o pungă imensă de chipsuri. S-ar putea să nu realizezi cât de mult mănânci și să ”razi” toată punga, fără să simți gustul, pe alocuri, fiind preocupat de altceva.

Truc: alege cantitatea pe care vrei să o mănânci pe o farfurie sau într-un castron. Bucură-te de gustare într-un mediu relaxat, fără zgomote care să-ți distragă atenția. Rezervă-ți câteva minute pentru a savura fiecare îmbucătură.